Fin des vendanges pour le Chateau Saint Cyrgues !
Posté
oct. 2, 2018
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Le travail porte ses fruits!
Nous avons enfin terminés les vendanges cette semaine. Après plus d'un mois et demi à ne rien lacher , le travail porte ses fruits...
Pour cette première campagne avec notre nouvelle machine à vendanger nous sommes très content du résultat ! Les égraineurs font un travail formidable qui nous permet de récolter que le fruit sans rafle , sarment de vigne, etc.. Rien de mieux pour obtenir une qualité optimum.
Maintenant , place aux decuvages et au travail des rouges !
Les premières bouteilles du millesime 2018 seront disponible à partir du 1er décembre.